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          華美月餅團購

          華美月餅廠家告訴你中秋節的意義

          發布日期:2021-09-06 作者: 點擊:

          華美月餅廠家告訴你吃月餅以示“團圓”。月餅又稱胡餅、宮餅、月餅、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋節祭祀月神的祭品。相傳在我國古代,皇帝有春日拜月、秋日拜月的禮制。民間還有每年八月中秋祭拜或祭月的習俗。 “八、十五月圓,中秋月餅香甜?!边@句名言講述了中秋之夜城鄉吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭祀月神的。后來人們逐漸把中秋節賞月、品嘗月餅作為家庭團圓的象征。漸漸地,月餅成了節日必備的禮物。

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          月餅是圓的,被賦予團圓之意的朝代是明朝。劉彤《帝都風景指南》說:“八月十五日祭月時,果餅一定是圓的?!碧锶瓿稍凇段骱沃Z》中說:“8月15日是中秋節,民間以月餅為遺產,取團圓之意?!背涟钸€描述了明代中秋節在北京做濰坊月餅的盛況:人人“做月餅”。它們是大小不一的剩菜,被稱為月餅。市面上竟然還用水果做餡,名字很巧妙,一塊蛋糕就值幾百塊錢?!鼻蓨Z天工的糕點師出人意料地翻新,在月餅上做出各種花樣,彭云章《游州吐風吟》描述:“月宮符繪為玉兔窯居;月宮餅是用銀蟾蜍和紫府影做的。一對蟾蜍兔滿天下,悔嫦娥偷藥年;趕到廣寒號,空勞玉杵在丹巖?!钡搅饲宕?,中秋節吃月餅成為一種普遍的習俗,制作技藝也越來越高。


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