中秋節吃月餅的習俗始于唐代。北宋時盛行于宮中，后流傳于民間。當時俗稱“小餅”、“月團”。到了明代，成為全民的普遍飲食習俗。隨著帶寬的不斷增加，月餅廠商越來越機械化、智能化。在生產加工過程中，有很多流程可以標準化，逐漸被機械化、智能化所取代。智能取代體力勞動。數量和速度實時滿足市場需求。

      面皮灌裝流水線制球機上有兩個料斗。面團和餡料斗分別放置在左側和右側。面團和餡料放在左邊和右邊。將面團切成指定大小。機器切割成規定的尺寸并滾圓形成模具的尺寸。旋轉并卷成模具大小。壓制成型

放在盤子上準備烘烤的月餅按照流水線，上盤后放在緩沖塔上，然后送入烤箱烘烤

自動進爐。自動撥盤手動放置，進爐四次。自動撥盤機構推入烤箱手動放置自動播盤機構